Carte et Desserts
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Carte et Desserts |
La carte est amenée à changer suivant les
approvisionnements.
PLANCHE DE CHARCUTERIE …………………………. 13 € POUR 2 PERSONNES TERRINE MAISON………………………………………....
13 € ET CHIFFONNADE DE JAMBON CRU SAUCISSON CHAUD SAUCE BEAUJOLAISE………. 13 € SALADE DU
CEP
VERT……………………………………
14 € Jambon, gruyère, raisins
secs, figue, œuf poché au vin SALADE AU FROMAGE DE CHEVRE
CHAUD ET MIEL……….………. 14 € CROUSTILLANT
DE CANARD…….……….............. 15 € ET VELOUTE DE
CEPES PARFAIT AUX FOIES DE VOLAILLE
AU
COGNAC……………....…………………….15
€ SALADE TERRE ET MER……………...…………………..16 € Saumon,
magret de canard, parfait aux foies de volaille au cognac
LA DOUZAINE
D’ESCARGOTS…………………………. 15 € CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE….19 € POISSON DU
MOMENT ………………...……….……….. 20 € EN SAUCE GAMBAS A L’ARMORICAINE…………………………….20 € PIECE
DE BŒUF SAUCE AU
………………………...……21
€ POIVRE VERT FILET
MIGNON DE
PORC…………….……………………18
€ MOUTARDE A L’ANCIENNE PAVE DE CERF SAUCE GIBIER…….……………………21 € BURGER
DU CEP VERT
………….………………………..
18€ Steak haché, cheddar, tomate, oignon, salade, rosti GRATIN DE RAVIOLES ET SON JAMBON CRU………17 € ASSIETTE
DE
FRITES………………………………….…....
6 € FROMAGE BLANC CREME, COULIS………..…………. 6 € GAEC CORGIER FROMAGE
SEC……………………………………………….…
7 €
TVA et Service Compris 
Restaurant Bar Le Cep Vert - La Gabaudière, RD385, 69620 Létra - Tél. 04 74 71 32 34 - Fax 09 59 12 50 59 |
